Ludovic BastianielloQue planter en mars ? Ce mois-ci est le moment idéal pour commencer à cultiver les premiers légumes et herbes aromatiques, aussi bien dans le jardin que sur le balcon. Avec l’arrivée du printemps, les températures commencent à augmenter et le climat devient plus doux, offrant des conditions parfaites pour la culture des plantes.
Dans cet article, nous vous proposons une liste des meilleurs légumes et herbes à semer ou à planter en mars pour créer un jardin potager prospère et sain.
Légumes à planter dans le jardin en mars
- Les carottes
Les carottes sont un excellent choix pour le début de la saison de croissance. Elles ont besoin d’un sol meuble et bien drainé, mais peuvent aussi pousser dans des sols plus pauvres. Vous pouvez planter les carottes dans un pot ou dans le jardin, à une profondeur d’environ 2,5 cm, et maintenir le sol humide jusqu’à ce qu’elles germent.
- Les haricots verts
Les haricots verts sont un légume polyvalent et facile à cultiver. Ils peuvent être cultivés en pot ou dans un jardin, et nécessitent un sol bien drainé. Vous pouvez planter les graines à environ 2,5 cm de profondeur et les recouvrir de terre. Veillez à arroser régulièrement les haricots verts pour qu’ils restent bien hydratés.
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- Laitue
La laitue est un bon choix pour le début de la saison de croissance. Vous pouvez planter les graines à environ 0,5 cm de profondeur et les recouvrir de terre. Veillez à maintenir le sol humide jusqu’à la germination et fertilisez le sol avec un engrais organique toutes les 2 ou 3 semaines.
- Tomates cerises
Les tomates cerises sont une variété de tomate facile à cultiver. Elles peuvent être cultivées en pot ou dans le jardin, et nécessitent un sol bien drainé et beaucoup de soleil. Vous pouvez planter les plantes à environ 30 cm les unes des autres et fertiliser le sol toutes les 2 ou 3 semaines.
- Le radicchio
Le radicchio est un légume-feuille qui pousse mieux dans les climats frais et humides. Vous pouvez planter les graines à environ 1 cm de profondeur et les recouvrir de terre. Veillez à maintenir le sol humide jusqu’à la germination et fertilisez le sol avec un engrais organique toutes les 2 ou 3 semaines.
- Les radis
Les radis sont des légumes faciles à cultiver et qui mûrissent rapidement. Ils peuvent être cultivés en pot ou dans le jardin et nécessitent un sol souple et bien drainé. Vous pouvez planter les graines à environ 1 cm de profondeur et les recouvrir de terre. Veillez à maintenir le sol humide jusqu’à la germination.
- Courgettes
Les courgettes sont un légume très populaire et facile à cultiver. Elles peuvent être cultivées en pot ou dans un jardin, et nécessitent un sol bien drainé et beaucoup de soleil. Vous pouvez planter les plantes à environ 60 cm les unes des autres et fertiliser le sol avec de l’engrais organique toutes les 2 ou 3 semaines.
Plantes aromatiques à planter en mars
- Le basilic
Le basilic est une plante herbacée annuelle très populaire pour son arôme et sa saveur. Il peut être cultivé en pot ou dans un jardin, et nécessite un sol bien drainé et beaucoup de soleil. Vous pouvez planter les graines à une profondeur d’environ 0,5 cm et les recouvrir de terre.
- Le persil
Le persil est une plante herbacée bisannuelle très appréciée pour sa saveur fraîche et légèrement épicée. Il peut être cultivé en pot ou dans un jardin, et nécessite un sol bien drainé et beaucoup de soleil. Vous pouvez planter les graines à une profondeur d’environ 0,5 cm et les recouvrir de terre.
- Le romarin
Le romarin est un arbuste à feuilles persistantes très populaire pour son arôme et sa saveur. Il peut être cultivé en pot ou dans un jardin, et nécessite un sol bien drainé et beaucoup de soleil. Vous pouvez planter les plantes à environ 60 cm les unes des autres et fertiliser le sol avec de l’engrais organique toutes les 2 ou 3 semaines.
- La sauge
La sauge est une plante herbacée vivace très appréciée pour son arôme et sa saveur. Elle peut être cultivée en pot ou dans un jardin, et nécessite un sol bien drainé et beaucoup de soleil. Vous pouvez planter les plantes à environ 30 cm les unes des autres et fertiliser le sol avec de l’engrais organique toutes les 2 à 3 semaines.
- Le thym
Le thym est une plante herbacée vivace très appréciée pour son arôme et sa saveur. Il peut être cultivé en pot ou dans un jardin, et nécessite un sol bien drainé et beaucoup de soleil. Vous pouvez planter les plantes à environ 30 cm les unes des autres et fertiliser le sol avec de l’engrais organique toutes les 2 ou 3 semaines.
Qu’est-ce qui est le plus facile à planter en mars dans des pots sur le balcon ?
Si vous envisagez de cultiver un potager sur votre balcon au mois de mars, certaines plantes sont mieux adaptées à la saison de croissance et aux conditions météorologiques typiques de ce mois. En général, les plantes qui peuvent être semées directement en pot ou qui nécessitent peu d’espace sont les meilleures pour un potager sur le balcon.
Par exemple, les radis et les laitues sont des plantes qui peuvent facilement être cultivées en pot et qui mûrissent rapidement. Les haricots verts et les carottes sont également des choix populaires pour un potager de balcon en mars, car ils nécessitent peu d’espace et peuvent être cultivés dans des pots peu profonds.
En outre, certaines herbes comme le basilic, la menthe et le persil sont idéales pour le balcon, car elles peuvent être facilement plantées dans de petits pots et nécessitent peu d’espace.
Que semer en mars ?
En mars, il y a plusieurs plantes que vous pouvez semer pour le potager, que ce soit dans le jardin ou sur le balcon. Parmi les plantes les plus populaires, citons
- l’ail
- l’asperge
- le chou
- les carottes
- les concombres
- oignons
- fenouil
- melons
- aubergines
- petits pois
- tomates
- poireaux, persil
- radicchio
- roquette
- épinards
- valériane
- potiron
- courgettes.
Il est important de choisir des plantes adaptées à la zone climatique dans laquelle vous vous trouvez et de les placer dans un endroit ensoleillé et bien ventilé. Maintenez le sol humide et fertilisez régulièrement pour assurer une croissance saine des plantes.
Que semer en mars si vous utilisez le lit de semence ?
Le lit de semis est une technique de culture qui consiste à semer des plantes dans un environnement contrôlé, tel qu’un conteneur, une serre ou une structure spéciale, avant de transplanter les semis à l’extérieur. En mars, les plantes les plus appropriées pour être semées dans un lit de semences sont les suivantes
- le basilic
- la pastèque
- melon
- les courgettes
- les poivrons
- aubergines
- artichauts
- persil.
Le semis dans un lit de semences permet aux plantes de pousser plus tôt et offre une meilleure protection contre les conditions climatiques défavorables, telles que les gelées tardives ou les pluies torrentielles. En outre, le lit de semis permet de sélectionner les plantes les plus fortes et les plus saines pour les transplanter à l’extérieur, ce qui garantit une croissance plus saine et plus luxuriante.
Le mois de mars est la période idéale pour commencer à cultiver vos premiers légumes et herbes aromatiques. Grâce à notre liste des meilleurs légumes et herbes à planter en mars, vous pourrez créer un potager luxuriant et sain, que ce soit dans le jardin ou sur le balcon.
N’oubliez pas de choisir des plantes adaptées à la zone climatique dans laquelle vous vous trouvez et de prendre soin de vos plantes régulièrement pour garantir une croissance saine et luxuriante. Bonne chance avec votre potager !
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