Ludovic Bastianiello
Vous avez passé l’été à cultiver des tomates juteuses et délicieuses. Mais maintenant que septembre est là, vous vous demandez quoi planter dans votre potager ? Ne vous inquiétez pas, nous avons des suggestions pour vous !
Les tomates sont connues pour être gourmandes en nutriments, laissant souvent le sol appauvri. Alors, quelles sont les meilleures options pour continuer à cultiver un potager sain et productif ? Lisez la suite pour découvrir des alternatives intéressantes.
Pourquoi éviter certaines plantes
Les tomates, les aubergines et les poivrons font tous partie de la famille des solanacées. Cette famille de plantes est connue pour ses besoins élevés en nutriments, notamment en phosphore et en potassium. Cultiver ces plantes de manière répétée dans le même sol peut entraîner un appauvrissement significatif des nutriments essentiels, ce qui peut affecter la croissance des cultures futures.
- Épuisement des nutriments
Les solanacées sont particulièrement gourmandes en phosphore et en potassium, deux nutriments essentiels pour la croissance des plantes. Un sol appauvri en ces éléments peut entraîner une croissance médiocre et des rendements réduits pour les cultures suivantes. Il est donc important de faire une rotation des cultures pour permettre au sol de se régénérer.
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- Sensibilité aux maladies
Un autre inconvénient de la culture continue de solanacées est leur sensibilité aux mêmes types de maladies, notamment les maladies fongiques comme le mildiou et la fusariose. Ces maladies peuvent survivre dans le sol pendant plusieurs années et infecter les nouvelles plantes de la même famille.
- Risque de propagation de maladies
Si vous plantez des légumes de la famille des solanacées année après année dans le même sol, vous augmentez le risque de propagation de maladies. Les spores de champignons responsables de maladies fongiques peuvent rester dans le sol et infecter les nouvelles plantes.
- Importance de la rotation des cultures
Pour toutes ces raisons, il est judicieux de pratiquer la rotation des cultures en plantant des légumes d’une famille botanique différente après les solanacées. Cela permet non seulement de minimiser les risques de maladies, mais aussi de permettre au sol de récupérer et de se régénérer.
Que planter en septembre après la récolte des tomates
Après avoir cultivé des tomates, qui sont très exigeantes en nutriments, il est essentiel de choisir des plantes qui seront plus douces pour votre sol tout en étant résistantes aux maladies. Voici quelques options qui répondent à ces critères :
- Chicorée : La chicorée est une plante rustique qui s’adapte bien à différents types de sols. Elle est particulièrement résistante aux parasites et aux maladies, ce qui en fait un excellent choix après les tomates. Vous pouvez semer la chicorée de septembre à novembre pour une récolte en hiver ou au début du printemps. Elle préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. La chicorée est également riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un ajout nutritif à votre alimentation.
- Échalote : L’échalote est un légume bulbeux qui est non seulement facile à cultiver, mais qui est également moins exigeant en nutriments par rapport aux tomates. Vous pouvez planter des bulbes d’échalote de la fin de l’été jusqu’au début de l’automne. Ils préfèrent un sol bien drainé et une exposition ensoleillée à semi-ombragée. L’échalote est également connue pour ses propriétés antioxydantes et peut être utilisée dans une variété de plats.
- Radis : Les radis sont des légumes-racines extrêmement faciles à cultiver. Ils sont idéaux pour les jardiniers débutants ou ceux qui cherchent à obtenir une récolte rapide. Les radis poussent bien dans un sol léger et bien drainé et peuvent être récoltés en aussi peu que 25 jours pour certaines variétés. Ils sont également une excellente source de vitamine C et d’autres nutriments.
- Haricots Nains : Les haricots nains sont des légumineuses qui enrichissent le sol en fixant l’azote atmosphérique, ce qui peut aider à restaurer les nutriments que les tomates ont épuisés. Vous pouvez semer les haricots nains de la fin de l’été jusqu’au début de l’automne. Ils préfèrent un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. Les haricots sont également une excellente source de protéines et de fibres, ce qui en fait un ajout nutritif à votre alimentation.
Vous pensez qu’il est trop tard pour commencer un jardin en automne ? Détrompez-vous ! Avec les bonnes plantes et les bons conseils, vous pouvez avoir un jardin productif tout au long de l’année. Alors n’hésitez pas, plantez dès maintenant pour un potager d’automne et d’hiver florissant !
